 L’apprentissage
des saveurs grâce à la neutralité de l’eau
Du ketchup sur le fromage ? De la confiture dans les haricots verts
? Vous protestez au nom du respect des saveurs… De la même
façon, votre enfant ne peut découvrir toute la richesse,
la variété des goûts, en buvant sucré à table
!
Grâce à sa neutralité, seule l’eau
respecte les saveurs et participe à l’apprentissage
du goût et à la diversification alimentaire.
Le
goût trompé par
les mauvaises habitudes alimentaires
De plus, la consommation de boissons sucrées, à table
ou juste avant, diminue la capacité de l’enfant à sentir
le goût des aliments. Elle oriente son appétit vers
les aliments les plus gras, les plus sucrés ou les plus salés,
au détriment des fruits et des légumes. L’eau
devrait être la seule boisson présente à table.
Les boissons sucrées sont à réserver à des
occasions particulières, comme les anniversaires, les fêtes.
Mais à table nous vous recommandons de l’eau et rien
que de l’eau !
Conseils
de maman :
- À table, proposez-lui systématiquement de l’eau.
- Habituez-le à boire de l’eau dès son plus
jeune âge, sans y ajouter de sirop. |
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