L’eau, constituant principal
du corps humain.
En moyenne, le corps d’un adulte est constitué de 60 % d’eau.
Ce volume se divise en 2 zones distinctes
- - à l’intérieur de nos cellules
- - à l’extérieur de nos cellules :
- • dans l’espace entre nos cellules
- • dans notre sang et autres liquides du corps
Cette quantité d’eau contenue dans le corps dépend de l’âge.
Chez les enfants, la quantité d’eau (75 %) est supérieure à celle des adultes.
Ce pourcentage d’eau décline chez les personnes âgées jusqu’à 50 %.
Cette quantité d’eau varie aussi selon la composition du corps (masse maigre et masse grasse). Les muscles contiennent plus d’eau que le tissu adipeux.
Qui plus est, tous les organes vitaux contiennent différentes quantités d’eau. Le cerveau (73 %), les poumons (83 %), le cœur (73 %), le foie (71 %) et les reins (79 %) contiennent une plus grande quantité d’eau que les os (31 %).
La quantité d’eau contenue dans le corps dépend également du sexe, de l’activité physique et du climat.